白米千枚田是代表被列入世界農業遺產的“能登之里山里海”的美麗景觀梯田。

“白米千枚田”是位於石川縣輪島市的梯田。 梯田是指在斜坡上的田地。 面對日本海，1004片大小不等的稻田逐漸延伸到海岸的景觀被指定為國家名勝，2011年作為“能登之里山里海”的構成資產被登記為世界農業遺產。 里山里海是指以農村和漁村為中心的與人們生活密切相關的有山有海的地區和自然環境。

白米千枚田的稻作，因為每一片田地都很小，所以不能機械化，因為需要很多人手和時間，所以僅在老齡化和後繼者不足的當地維持梯田變得困難。 為了保護白米千枚田的美麗景觀，有“白米千枚田支持者制度”。 支持者支付年會費，作為“我的田地”體驗“耕田”、“田埂塗”、“插秧”、“割草”、“割稻子”的農活。 收穫的大米是可以接受的。

從4月下旬到5月上旬的田地裏有水，在插秧期間，田地裏的每一塊都是水鏡，映照夕陽的風景非常美麗。

每年農閒期的10月到3月，都會舉辦2萬5000個LED裝潢的燈飾活動。 日落後每隔15分鐘，一邊慢慢改變顏色一邊點亮粉色、綠色、金色、藍色，4小時後逐漸消失。

前往白米千枚田的交通

【鐵道】

從JR東京站到JR金澤站乘坐北陸新幹線約2小時45分鐘。JR金澤站下車。

從JR大阪站到JR敦賀站乘坐特快列車約1小時30分鐘。在JR敦賀站換乘北陸新幹線，到JR金澤站約40分鐘。JR金澤站下車。

從JR金澤站到輪島站前巴士站乘坐特快巴士約2小時30分鐘。在輪島站前巴士站下車 (換乘)，從輪島站前巴士站到白米千枚田巴士站乘坐路線巴士約20分鐘。

【飛機】

從羽田機場到能登機場約1小時。※飛機每天運行，1天2班。

從能登機場到能登裡山機場巴士站步行5分鐘，從能登裡山機場巴士站到輪島站前巴士站約30分鐘。在輪島站前巴士站下車 (換乘)，從輪島站前巴士站到白米千枚田巴士站乘坐路線巴士約20分鐘。